15 février 2009
Biscuits cuillers
5 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de faine 60 g de sucre glace. faire préchauffer le four Th6/180°Séparer les blancs des jaunes.Faites blanchir les jaunes avec 90 g de sucre, y ajouter la farine tamisée.Monter les blancs en neige ferme et les serrer...